Çeliku inox është bërë nga një aliazh hekuri, kromi dhe nikeli i përzier me elementë gjurmë si molibden, titani, kobalt dhe mangan. Performanca e tij si metal është e mirë, dhe enët e prodhuara janë të bukura dhe të qëndrueshme, dhe gjëja më e rëndësishme është se nuk ndryshket kur ekspozohet ndaj ujit. Prandaj, shumë enë kuzhine janë bërë prej çeliku inox. Megjithatë, nëse enët e kuzhinës prej çeliku inox përdoren në mënyrë të papërshtatshme, elementët e metaleve të rënda mund të "grumbullohen" ngadalë në trupin e njeriut, duke rrezikuar shëndetin.
Kundërindikacionet për përdorimin e enëve të kuzhinës prej çeliku inox
1. Shmangni ruajtjen e ushqimeve shumë acidike
Enët prej çeliku inox nuk duhet të mbajnë kripë, salcë soje, supë perimesh etj., për një kohë të gjatë, dhe as lëng acid për një kohë të gjatë. Meqenëse elektrolitet në këto ushqime mund të kenë "reaksione elektrokimike" komplekse me elementët metalikë në enët e tavolinës, metalet e rënda treten dhe çlirohen.
2. Shmangni larjen me alkali të fortë dhe agjentë të fortë oksidues
Siç janë uji alkalik, soda dhe pluhuri zbardhues. Sepse këto elektrolite të forta do të "reagojnë elektrokimikisht" edhe me përbërës të caktuar në enët e tavolinës, duke gërryer kështu enët e tavolinës prej çeliku inox dhe duke bërë që ato të tretin elementë të dëmshëm.
3. Shmangni zierjen dhe zierjen e ilaçeve bimore kineze
Meqenëse përbërja e mjekësisë bimore kineze është komplekse, shumica e tyre përmbajnë një sërë alkaloidesh dhe acidesh organike. Kur nxehet, është e lehtë të reagojë kimikisht me përbërës të caktuar në çelikun inox, duke zvogëluar efikasitetin e ilaçit.
4. Nuk është i përshtatshëm për djegie bosh
Meqenëse përçueshmëria termike e çelikut inox është më e ulët se ajo e produkteve të hekurit dhe aluminit, dhe përçueshmëria e nxehtësisë është relativisht e ngadaltë, pjekja bosh do të shkaktojë plakjen dhe rënien e shtresës së kromit në sipërfaqen e sobës.
5. Mos blini produkte inferiore
Meqenëse enë të tilla tavoline prej çeliku inox kanë lëndë të para të dobëta dhe prodhim të papërpunuar, ato mund të përmbajnë një sërë elementësh metalikë të rëndë që janë të dëmshëm për shëndetin e njeriut, veçanërisht plumb, alumin, merkur dhe kadmium.
Si të pastroni enët e kuzhinës prej çeliku inox
Shumë familje përdorin enë gatimi prej çeliku inox sepse janë shumë më të forta se enët prej qeramike. Por, pasi t’i përdorin për një kohë të gjatë, do të humbasin shkëlqimin e tyre origjinal të bukur. Është për të ardhur keq t’i hedhin, dhe unë jam i shqetësuar për vazhdimin e përdorimit të tyre. Çfarë duhet të bëj?
Redaktori ju tregon një sukses të madh për pastrimin e enëve të kuzhinës prej çeliku inox:
1. Mbushni 1 shishe me detergjent për enë, pastaj derdhni detergjentin për enë nga kapaku i shishes në një filxhan bosh.
2. Hidhni 2 kapakë keçap, pastaj hidheni ketchup-in në kapakë në një filxhan me sapun për enët.
3. Menjëherë hidhni 3 kapakë ujë në filxhan.
4. Përzieni infuzionin në filxhan në mënyrë të barabartë, aplikojeni në enët e tavolinës dhe lëreni të qëndrojë në ujë për 10 minuta.
5. Përdorni një furçë për të krehur përsëri, dhe në fund shpëlajeni me ujë të pastër dhe gjithçka do të jetë në rregull.
Arsyeja:Acidi acetik në ketchup reagon kimikisht me metalin, duke i bërë tiganët prej çeliku inox të shkëlqyeshëm dhe të rinj.
Kujtesë:Kjo metodë është e zbatueshme edhe për enët e kuzhinës të bëra nga materiale të tjera që janë shumë të ndyra dhe të errëta.
Si të mirëmbani enët e kuzhinës prej çeliku inox
Nëse dëshironi që enët e kuzhinës prej çeliku inox të kenë një jetëgjatësi të gjatë shërbimi, duhet t'i mirëmbani ato. Sipas fjalëve të njerëzve të zakonshëm, duhet t'i "përdorni ato me qetësi".
1. Para përdorimit, mund të aplikoni një shtresë të hollë vaji perimesh në sipërfaqen e enëve të kuzhinës prej çeliku inox dhe më pas ta vendosni në zjarr që të thahet, gjë që është ekuivalente me aplikimin e një filmi mbrojtës në sipërfaqen e enëve të kuzhinës. Në këtë mënyrë, jo vetëm që është e lehtë për t'u pastruar, por edhe zgjat jetëgjatësinë e tyre.
2. Mos përdorni kurrë lesh çeliku për të fërkuar enët e kuzhinës prej çeliku inox, pasi është e lehtë të lini shenja dhe të dëmtoni sipërfaqen e enëve të kuzhinës. Përdorni një leckë të butë ose blini një pastrues të posaçëm. Pastrojeni me kohë pas përdorimit, përndryshe enët e kuzhinës prej çeliku inox do të zbehen dhe do të krijojnë gropëza.
3. Mos i zhytni enët e kuzhinës prej çeliku inox në ujë për një kohë të gjatë, përndryshe sipërfaqja e enëve të kuzhinës do të bëhet e zbehtë dhe pa ngjyrë. Çeliku inox e përçon nxehtësinë më shpejt, prandaj mos përdorni nxehtësi të lartë pasi të keni hedhur vaj në tenxheren prej çeliku inox.
4. Pas një kohe të gjatë përdorimi, inoksiEnët e kuzhinës prej çeliku ss do të shfaqin ndryshk kafe, i cili është një substancë që formohet nga kondensimi i mineraleve në ujë për një kohë të gjatë. Hidhni një sasi të vogël uthull të bardhë në tenxheren prej çeliku inox dhe tundeni mirë, pastaj ziejeni ngadalë, ndryshku do të zhduket dhe më pas lajeni me detergjent.
Koha e postimit: 21 gusht 2023
